行政院消費者保護處（下稱行政院消保處）與經濟部標準檢驗局(下稱標準局)合作採樣10件市售「家庭用壓力鍋」，檢測查核結果在「品質項目」全數符合規定；「標示項目」有6件不符合規定。行政院消保處業請相關主管機關依法限期改善並均已改善完成。
家庭用壓力鍋為現代人常用的烹煮器具，因利用加壓原理烹煮食物，如發生減壓不當或洩壓氣孔堵塞情形，壓力失衡下有可能造成危險。為確保市售家庭用壓力鍋品質安全與標示正確，行政院消保處與標準局在大臺北地區實體店面及網路平台共計購樣10件市售「家庭用壓力鍋」進行檢測查核。品質檢測部分由標準局進行關於「底部偏差」、「壓力控制裝置」、「安全裝置」、「開啟之安全性」、「降壓裝置」項目檢測；標示查核部分則由標準局及經濟部中部辦公室(下稱經濟部中辦)分別依「商品檢驗法」及「商品標示法」等相關規定協助檢視。
本次查核檢測結果如下（詳如附表）：
一、品質檢測:全數符合國家標準CNS12574「家庭用壓力鍋」相關安全標準規定。
二、標示查核:
(一)商品檢驗法部分:
1、查核結果:
(1)一般標示:6件符合規定，4件不符合規定。主要缺失為未依規定於說明書上標示壓力鍋之識別、最高容許壓力、工作壓力、製造年份等，不符合規定部分均已限期改善完畢。
(2)商品檢驗標識:10件均符合規定。
2、裁罰依據:一般標示不符合規定部分，依商品檢驗法第59條規定，通知業者限期改正標示，若屆期未改正者，處10萬元以上100萬元以下罰鍰，並依同法第42條第2款規定廢止其商品驗證登錄。
(二)商品標示法部分:
1、查核結果:6件符合規定，4件不符合規定。主要缺失為未以中文標示原產地、未標示製造日期、製造商電話等，不符合規定部分均已限期改善完畢。
2、裁罰依據:經濟部中辦已移請地方主管機關依商品標示法第15條規定查處，若屆期未改正，將依規定處2萬元以上20萬元以下罰鍰。

最後，行政院消保處提醒消費者，購買或使用壓力鍋應特別注意以下事項：

一、消費者應購買有貼附「商品檢驗標識」之「家庭用壓力鍋」商品，選購時並應檢視各項標示是否清楚、是否附有中文使用說明書並依說明書使用。
二、壓力鍋的火源位置應儘量穩固，不同種類食物烹煮時應依說明書指示時間及方式為之，勿以不正常的方式增加壓力鍋的烹煮速度或壓力，並請勿將壓力鍋用於烹煮以外之用途。
三、使用壓力鍋時，鍋蓋上切勿擺放物品而影響壓力排（洩）放功能，亦不可觸摸高溫的鍋面及排（洩）出的蒸汽，以免發生燙傷等意外。
四、使用壓力鍋時應儘可能全程在場，避免讓未成年孩童、體能不足及缺乏使用知識經驗者靠近與使用。

資料來源：行政院消費者保護會（https://cpc.ey.gov.tw/Page/6C059838CA9744A8/e90784b9-b173-49f3-81a0-ee75ea1fad4f）